吉林：博物馆资源与小学思政教育的双向奔赴

在吉林省梨树县百万亩绿色食品玉米标准化基地核心区，工作人员(gōngzuòrényuán)在开展植保无人机飞防(fēifáng)作业。 本报记者 赵博 摄

俯瞰吉林省长春市农安县龙王乡“稻蟹共生”田园风光，一幅醉人(zuìrén)“丰(fēng)”景映入眼帘。 本报记者 石雷 摄

【携手奔赴现代化的明天(míngtiān)】

吉林是个农业大省！这一点(yìdiǎn)，大家都知道！

可是，初夏我们的这次调研，惊异(jīngyì)地发现：现今的吉林农业，何只一个(yígè)“大”呀！

除了粮食(liángshí)产量(liàng)“傲视群雄”——人均粮食占有量、人均粮食商品率、人均粮食调出量均居(jū)全国第一。吉林农业，还蕴含着林林总总的内容：譬如，“多”呀、“优”呀、“美”呀、“特”呀，等等。

的确，“端牢饭碗”离不开(líbùkāi)(líbùkāi)吉林；“丰盈餐桌”离不开吉林；“吃得健康”离不开吉林……为中国农业的现代化，吉林，端端正正打了一副样子(yàngzi)！

能打出这副样子，源于(yuányú)近些年，吉林(jílín)铆足了劲儿促农业不断“升级”。

良田、良种、良法，让“吉字号(zìhào)”成了良品

初夏的白山松水，分明一幅动感的画卷(huàjuàn)——

旋耕机从沃野上隆隆(lónglóng)开过，插秧机栽下一行行新绿，喷灌(pēnguàn)滴灌设施在原隰上画出一道道绚丽的彩虹……

吉林位于世界三大黑土(hēitǔ)(hēitǔ)区之一的东北平原。老话说：“捏把黑土冒油花，插双筷子能发芽。”但是，过度耕作，曾让这片土地闪起红灯：“油亮亮”变成了“破皮黄(píhuáng)”。

“板结最严重(yánzhòng)时，拖拉机在田里直打滑。”当时的情景，梨树县农业技术推广总站站长王贵满历历在目。他赶到北京请来“科技明白人”，在地里扎了(le)七天七夜，取土样、测有机质、算(suàn)耕层厚度……

“专家给出诊断(zhěnduàn)结果：‘过劳症’。药方就是——秸秆覆盖，轮替休耕(xiūgēng)……”

这(zhè)一下让十里八乡炸开了锅：“不铲、不耥，秸秆也不收(bùshōu)，这不是懒吗？”

还真不是懒。“种田本该这样：光顾耕，不管养，再肥的(de)土，也得被耗干。”专家的话让王贵满记到现在。更(gèng)让他喜滋滋的是，秋收测产时，他们那块试验田比传统种植(zhòngzhí)产量高出至少三成。

“省里和中国科学院联合启动了(le)‘黑土(hēitǔ)粮仓’科技会战，重点实验室、工程(gōngchéng)试验中心都建起来了。于是就有了‘梨树模式’。据中国科学院试验田测定，秸秆全量覆盖还田的地块，土壤(tǔrǎng)含水量增加了20%，土壤有机质含量增加了13%。”王贵满介绍。

“在保护(bǎohù)黑土地这(zhè)事儿上，吉林动了真格！”吉林省农业农村厅黑土地保护管理处副处长薛大伟掰着手指细数：颁布实施全国第一部黑土地保护地方性(dìfāngxìng)法规；成立省级和30个(gè)重点县黑土地保护专职机构；设立1215个耕地质量长期定位监测点……

“种地选好种，一垄顶两垄。”良田备好了，下一步就是(jiùshì)良种。

2024年，国家实施新一轮千亿斤粮食(liángshí)产能提升行动，吉林承担(chéngdān)了五分之一的增量——200亿斤！

“今年国家超级稻认定结果出来了，亩产1500斤的‘吉粳830’被列入主推品种。”吉林省农业科学院水稻育种首席专家、作物所所长严永峰带调研组来到育苗(yùmiáo)棚，“看(kàn)这(zhè)小嫩苗没(méi)，就是刚冒头的‘吉粳830’，它可是从上万个种子(zhǒngzi)里选出来的，再经过反复提纯，一路过关斩将(guòguānzhǎnjiàng)才能在生产上应用。种子是农业的‘芯片’，增产增效离不开它。”

“不仅高产，咱‘吉粳(jíjīng)’小巨人品质也没的说(shuō)！”严永峰(yányǒngfēng)越说越自豪，“这几年在国际大赛上连拿大奖，口感能比肩日本越光大米，有的比越光还好。”

农业上的事，要(yào)想做大做精，还得有(yǒu)“良法”——用科技来加持，这是吉林农人悟出的另一个道道。

走进通化市(tōnghuàshì)辉南县朝阳镇兴德村的蔬菜(shūcài)大棚，一股湿漉漉的热气直往脸上扑：鲜嫩(xiānnèn)水灵的西葫芦、郁郁葱葱的芹菜苗、顶花带刺的小黄瓜……一垄垄蔬菜翠绿欲滴。

“种菜，15℃是个槛。”大棚主人郭佳说，“这个温度以上才长得好，但俺们这疙瘩(gēdā)冬天平均气温(píngjūnqìwēn)只有零下11℃，多亏这个温室。”

郭佳踮脚轻敲棚顶，发出(fāchū)一声闷响：“这是(zhèshì)双层农业薄膜加真空(zhēnkōng)隔热层，顶上还有电动天窗，犄角旮旯全是技术，温差能控制在0.5℃上下！”

再往里看，一排排水萝卜苗沐浴在(zài)紫色的柔光下，好(hǎo)不惬意。郭佳解释：“苗要长得好，光照(guāngzhào)也很重要。这是吉林农业大学研发的植物补光灯，冬天(dōngtiān)里每天照4小时，不仅能增产三成，而且长出来的萝卜饱满圆润，味道嘎嘎香。”

“过去，吉林人冬天吃菜大部分靠外省供。现在，我们(wǒmen)种的菜不光自己够吃，还能往南方送！”吉林省农业(nóngyè)科学院研究员(yánjiūyuán)赵福顺透着豪爽，“要问变化咋这么大？生产方式脱胎换骨喽！如今咱吉林，地上有(yǒu)免耕一体机播种，空中有无人机精准施肥，太空里还有‘吉林一号’遥感卫星，给耕地(gēngdì)拍CT提供农情监测……”

良田加良种，良法配良机，“吉字号”农产品能不叫得响(déxiǎng)？！

托得了底，卖得(màidé)上价，贴心服务让农民种上了“放心田”

正是春耕的裉节儿(jiéér)上，双辽市永加乡永加村村民赵德才却是一副不慌不忙的样子(yàngzi)。

“赵叔，你家(nǐjiā)补订的农资到了(le)！”货车碾着柏油路，从村口“突突”地驶来，车斗里码着写有“永加村赵德才”的蓝色化肥袋。

“这是种了多少地呀？”送货员小刘跳下车，麻利地卸下(xièxià)化肥。

赵德才右手拇指和食指一比画(bǐhuà)：“八垧多！”

“农时不等人呐(nà)。种地，最怕(pà)用不上好种、配不上好肥。往年这时候，我开着三蹦子往镇上来回好几趟了！现在？种子、肥料都免费送到家！”赵德才快人快语，“这还(hái)不算，种啥、咋种，不光有技术员上门来培训，手机上还能直接向大(dà)专家请教！”

原来，今年双辽市组织100多位农技专家(zhuānjiā)成立了“春耕备耕服务队”，围绕测土配方施肥、水肥一体化等新技术开展精准指导。这一上门，让赵(zhào)德才“涨(zhǎng)”了不少知识。

双辽市农业农村局副局长陈文利向调研组抛出一串数字：“今年，全市种子(zhǒngzi)、化肥、农药啥的储备总量超过(chāoguò)13万吨。请专家线上线下搞了(le)80多场培训，1.7万农户受益。”

吉林省供销合作社现代流通处副处长孙媛娜(sūnyuànnà)告诉调研组：“为保障(bǎozhàng)农资供应，省里打出(dǎchū)了一套组合拳：出台2025年农资打假专项打击整治行动实施方案；通过集采直供等方式(fāngshì)，降低农资成本；通过网络预订、送货入户等方式，确保农资到户……今年春耕，农资供应，应供尽供(jǐngōng)，户户满意！”

通榆县瞻榆镇前锋村村民赵红军春耕(chūngēng)以来，一天也没管过地。他在(zài)干啥呢？在做小尾寒羊收购买卖呢。

“我家40多亩地，去年全托管给(gěi)‘新农联’了。人家是行家里手！1亩地能增产200多斤，俺们单打独斗(dāndǎdúdòu)哪有这(zhè)本事？”他答得痛快。

“新农联，是(shì)县里的(de)土地(tǔdì)‘保姆’。我们把家庭农场、合作社、种植大户(dàhù)都整一块，搞规模化经营。以前村民们老抱怨，一家一小块地，有的垄行宽有的垄行窄(zhǎi)，没法接滴灌带，大型机械根本使不上劲儿。这3年，新农联拢共托管了3万多亩地，新家伙、新手段全用上了。我们统一种、管、收，收益权还在农民自己手里。”一旁的通榆县新型农业主体联合会会长(huìzhǎng)王建福给调研组讲解。

据统计，截至目前，吉林农业(nóngyè)社会化(shèhuìhuà)服务主体已达3.2万家，土地规模化经营占全省播种面积超过70%。“社会化的组织形式，有效解决了农民种地难问题，让(ràng)农业更加高效高质。”吉林大学东北与东北亚研究院研究员李恩给出这样的结论(jiélùn)。

高效高质，带来了什么样的效果？农民挣到了更多的真金白银(jīnbáiyín)。

在通化县金斗朝鲜族满族乡金斗村，农户孙家成向调研组亮出刚签的春种合同(hétóng)：“包技术、包收购，每亩地多赚(zhuàn)三四百，妥妥的！”

可几年前，孙家(sūnjiā)成还守着祖辈传下的“笨苞米”发愁：“好不容易种出来的，按斤卖给饲料厂，卖不上价不说，遇上(yùshàng)滞销，还得自己四处找买家。刨去(qù)成本，不赔钱就算好的。”

变化，始于(yú)2023年，乡里搞起了“订单农业”。“我们和2000多户村民签了合同，合作种植(zhòngzhí)鲜食玉米。”通化圣昌(shèngchāng)食品有限公司总经理于世龙说得眉飞色舞，“‘先签合同后种田’，农户吃下(xià)了‘定心丸’，企业的原料供应也有了保障。”

这颗“定心丸”，可是全方位的。“过去，农民签订单不看内容，只(zhǐ)知道签字按手印，出了纠纷就傻眼了。现在，签订单前有一道(yīdào)手续，拍下(xià)合同发给乡镇法律服务社。”李恩说，“专人把关，大伙儿(dàhuǒér)都踏实。”

除了订单，在帮农产品打开销路这事上(shàng)(shàng)，吉林可没少想(xiǎng)招儿。李恩给调研组细细捋了捋：“辽源把车间建在田埂边，让原料直接上生产线；松原搞起‘云仓+深加工’一体化网络，让土特产从产地直达餐桌；白山专注培养带货主播(bō)，让流量变成花花白银……”

前不久，“吉字号”农产品组团登上(dēngshàng)了更大的舞台——近百款(bǎikuǎn)特色产品走进广东现代(xiàndài)国际展览中心，在“三博会”（农博会、食博会和预博会）上亮相。人参、黑木耳、桑黄、桦树汁、小冰麦……让五湖四海的宾客“一通猛夸”，订单“歘(chuā)歘”砸来。

“吃干榨净”，花样(huāyàng)“解锁”，“吉字号”身价翻了筋斗

一颗小(xiǎo)松子，让梅河口这座小城出了名。

每年，全世界近七成的松子(sōngzi)原材料聚集到梅河口，在这里(zhèlǐ)晾晒、加工，销往全球。

4月以来，吉林弘越食品有限公司迎来了“松子季”最繁忙(fánmáng)的“冲刺”阶段，车间内机器轰鸣，一袋(yīdài)袋加工好的松子整装待发。

在公司一楼(yīlóu)展示大厅里，陈列着梅河口人为松子开口研发的几代“神器”——从第一代手柄传压单粒破壳机，到第二代脚踏传动式，再到第三代装有电机(diànjī)的半自动式，现在已经“进化(jìnhuà)”到全机械自动式……

“破壳不伤果仁，巧劲儿里全是门道，就这么给松子‘脱个衣裳’，身价‘噌’地(dì)就上去了！不只咱(zán)的松子产品一路卖到欧洲，连这个装备(zhuāngbèi)，外国(wàiguó)客户都抢着买呢！”公司总经理洪涛向调研组介绍时，浑身上下透着得意。

走马吉林(jílín)，到处洋溢着只争朝夕的“冲刺”——

这几天，公主岭种粮大户王军一大早就站在自家大田里调度农机：免耕播种机(bōzhǒngjī)来来回回穿梭(chuānsuō)不停，伴随着阵阵轰鸣声，玉米播种、施肥，一气呵成(yīqìhēchéng)。

“俺们这(zhè)苞米棒子论穗卖，老金贵喽！”揩(kāi)揩脑门上的汗珠，他笑呵呵(xiàohēhē)地和调研组唠起来，“播种就趁这几天，我得绷足劲儿盯紧了，不能出岔子。”

公主岭是传统玉米高产区，以前，原粮都是论斤约(yuē)，一穗玉米棒子卖不上(shàng)一块钱。“没想到，一上流水线，一根棒子卖到了7块钱！”王军笑(xiào)得眼睛眯成了一条缝。

在吉林省农嫂(nóngsǎo)食品有限公司现代化的加工车间里，一穗穗鲜玉米历经清洗、灭菌、蒸熟(zhēngshú)、塑封……两(liǎng)小时内完成锁鲜，真空充氮，能常温保存两年！

“甜玉米(yùmǐ)汁、玉米面条、玉米粒、玉米罐头……我们有100多款玉米精深加工产品呢。”撕开(sīkāi)几包黄澄澄的甜玉米，项目经理王小敏热情地张罗着，“尝尝这味儿(wèiér)，正不正？日本、韩国、意大利客户都(dōu)贼喜欢！”

这还不算完！在(zài)吉林长春国家农业高新技术产业示范区，玉米须茶(chá)、玉米淀粉、玉米油、果葡糖浆、玉米蛋白粉……花样“解锁(jiěsuǒ)”，玉米的身价翻着跟头往上蹿。

在吉林(jílín)，往上蹿的，多了去了：你瞧，牛(niú)，论头卖，论斤卖，还论“心”卖呢！

在(zài)长春皓月集团，调研组见到了这个值钱的宝贝——牛心脏瓣膜。

“以前开发肉(ròu)牛(niú)制品，主要是(shì)肉和皮。现在，生物医药技术发展快，我们在牛心脏(xīnzàng)里挖到了‘宝’：牛心脏瓣膜可以作为人工瓣膜的原材料，用于人体心脏修复手术，现已进入临床试验阶段。”在牛副产品智能生产线边，项目负责人俞金虎讲得头头是道。

从牛(niú)血中提取超氧化物歧化酶、血红素铁，软骨(ruǎngǔ)中提取硫酸软骨素、生物钙，肺中提取肝素钠……长春新牧(xīnmù)科技有限公司也找到了“点牛(diǎnniú)成金”的妙招，上百种生化制品变身保健胶囊、蛋白粉、注射胶原蛋白等，总畜牧师宋业武说：“经过精深加工，我们(wǒmen)一头牛综合产值能到15万元！”

“粮头食尾(wěi)”“畜头肉尾”“农头工尾”，构建多元化食物供给体系，吉林处处正铆足(mǎozú)了劲儿呢！

（作者：吉林(jílín)日报(rìbào)、光明日报联合调研组 调研组成员：吉林日报记者(jìzhě)赵宝忠、闫虹瑾 本报记者任爽、杨舒、刘梦、崔兴毅 本报见习记者张楠）